طريقة تحضير الكسكس المغربي بلحم راس الغنم
الز يت الزيتون و الملح ,البزار , الزعفران,سكنجبير ,معلقة السمن ,بصلة مشلضة
مطيشة محكو كة و للحم الراس ,ر بطة ديا قزبور و معدنوس نضيف له الماء و نتركه يطهى
مطيشة محكو كة و للحم الراس ,ر بطة ديا قزبور و معدنوس نضيف له الماء و نتركه يطهى
نقطع الخضر
نزيل لحم الراس بعدما يكون قد استوى و نضيف الخصر على المرق
ا نفوروه 3 ديا ل المرات و كل مرة نرش الما ء و في المرة الاخيرة ندهنه بالسمن
و هذا شكله النهائي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق